*** Ngày 6 trong chuyến đi 10 ngày – Hội An, Đà Nẵng, Chiang Mai, Hà Nội, Ninh Bình
Đây là lần thứ 2 tôi đến Hà Nội, nhưng không ở nhiều ngày như lần trước. Tôi chỉ ở 1 đêm, và sáng hôm sau tôi đi ra Ninh Bình. Thật sự mà nói, nếu tôi không có kế hoạch đi Ninh Bình, tôi cũng không ra Hà Nội. Có lẽ tôi vẫn thích Hà Nội trong thơ, trong nhạc hơn…
*** Ngày 5 trong chuyến đi 10 ngày – Hội An, Đà Nẵng, Chiang Mai, Hà Nội, Ninh Bình
Tạm biệt Chiang Mai. Một chuyến đi rất thú vị, ăn ngon (ăn nhiều), thành phố đẹp và nhẹ nhàng. Chuyến đi này dường như chỉ ăn và chơi, ngoài đó không làm gì, cũng không đi xa hay ra ngoài thành phố. Nếu tôi ở lâu và ở thêm ngày, có lẽ tôi sẽ đi thăm viếng nhiều nơi ở ngoại ô Chiang Mai hay làm một chuyến day trip mấy thành phố gần đó. Nhưng 3 đêm ở đây cũng đủ, cho dù có nhiều quán cà phê hoặc quán ăn, tôi muốn thử hay trở lại.
*** Ngày 5 trong chuyến đi 10 ngày – Hội An, Đà Nẵng, Chiang Mai, Hà Nội, Ninh Bình
Food court Central Festival Mall, Chiang Mai
Pad Thai
Central Festival Mall là trung tâm mua sắm lớn nhất ở Chiang Mai, có khu giải trí, food court và tất cả ở một nơi. Khu này có 5 tầng, và rất lớn. Có thể ở đây và đi nguyên ngày cũng không hết. Cái mall rất sang, modern và không thua gì những mall ở Mỹ. Nhiều thương hiệu ở Mỹ có bán ở đây, và thật sự không thiếu gì.
*** Ngày 5 trong chuyến đi 10 ngày – Hội An, Đà Nẵng, Chiang Mai, Hà Nội, Ninh Bình
Jing Jai Farmer’s Market, Chiang Mai
Ngày cuối ở Chiang Mai. Sáng sớm ngày mai sẽ tạm biệt Chiang Mai, và bay về Việt Nam ra Hà Nội. Đi nhiều, ăn cũng nhiều, nhưng thời gian cũng trôi qua nhanh. Lịch cho ngày cuối ở Chiang Mai là: sáng đi Jing Jai farmer market, trưa ra cái Mall lớn nhất cho biết và ăn ở foodcourt, và chiều tối ăn ở gần khách sạn và chuẩn bị cho điểm đến tiếp theo.
*** Ngày 4 trong chuyến đi 10 ngày – Hội An, Đà Nẵng, Chiang Mai, Hà Nội, Ninh Bình
Ploen Ruedee night market, Chiang Mai
Ở Chiang Mai có Night Market, bao gồm ẩm thực, bán quà lưu niệm, và bán hàng quá. Tôi ghé qua Chiang Mai Night Bazaar và khu ẩm thực Ploen Ruedee Night Market. Cả 2 nằm trên con đường, và nơi đây cũng có nhiều quán ăn và quán bar. Chiều tối ghé qua rất nhộn nhịp và không khí, có nhạc sống, và đồ ăn giá cũng bình dân. Có nhiều gian hàng thực phẩm, và gian hàng ngoài đường. Lúc tôi ghé, rất vui và nhộn nhịp.
Dường như sống ở Mỹ thiếu mấy cái Night Market (ẩm thực ban đêm). Thật sự không cần ăn nhiều, chỉ đi vòng vòng, thử món hoặc 2 món nhẹ cũng đủ. Cái quan trọng là không khí. Dân Á nói chung, và dân Thái nói riêng, đi đâu, làm gì cũng phải có ăn trong đó. Và phải ăn ngon nữa. Cho nên máu tôi còn rất nhiều “chất Á” cho dù sống ở Mỹ hơn nửa cuộc đời.