Từ ngoài ngoại ô Sydney mà muốn vô trung tâm Sydney bằng train thì phải ghé Central Station. Central Station như cái central hub cho tất cả train ra và vào. Có thể thay đổi train nhiều trạm khác, nhưng ở Central Station thì rất nhiều trạm để đi. Dường như có tất cả 27 platforms (sân ga xe lửa). Và ở Central Station cũng có thể đón xe bus hay light rail đi nhiều nơi khác, như đi Bondi Beach.
Trưa nay đi lên đường George Street, và vô tình thấy có quán mì Ramen đông người ăn trưa. Hình như dân văn phòng và local ăn nhiều hơn du khách. Vậy nghĩ sau giờ ăn trưa sẽ ghé qua ăn cho vắng người.
Đây xem như là cái mini mall hay shopping center, có rất nhiều quán ăn, quán cà phê, quán bar, và v.v. Có rất nhiều quán ăn Á.
Ăn bánh ngon ở A.P Bakery xong là lang thang khu phố Surry Hills. Tôi thích đường phố sạch sẽ và đường rất dốc như San Francisco hay Seattle. Surry Hills bao gồm nhà cũ, cổ, và những văn phòng hay condo rất mới và tân thời.
Sáng hôm nay, tôi vẫn ăn 1 tô phở ở nhà trước khi đón train lên Central station, rồi chuyển qua light rail đi qua khu phố Surry Hills. Lần trước tôi không đi nhiều khu phố của Sydney cho nên lần này tôi muốn tìm mấy khu local (địa phương), và dân local (địa phương) ăn uống và hang out. Tôi thích Surry Hills vì có nét kết hợp giữa các khu dân cư, thương mại và có còn lại công nghiệp. Ở đây, dường như có nét như Chelsea, NYC hay Dupont Circle ở Washington DC. Tôi thích có tính nghệ thuật và chút bụi bụi.
Cho dù ở nhà đã ăn 1 tô phở trước khi đi, nhưng vẫn lên kế hoạch đi uống cà phê và ăn bánh pastry (ngọt) mà tôi đọc reviews rất tốt ở quán bánh này. Quán bánh pastry tên A.P Bakery nằm ở Paramount House Hotel. Ở dưới có quán cà phê, và phải lên lầu mới thấy quán bánh. Quán có view rooftop đẹp và nhìn thấy được nét sống của Surry Hills.
Ngày đầu tiên đến Sydney, sau khi lang thang ở đường George Street, tôi đón phà (ferry) đi đến Watsons Bay. Ở Watsons Bay có thể nhìn xa thấy cây cầu Sydney Harbour Bridge và trung tâm Sydney central business district. Watsons Bay có nhiều quán dọc theo vịnh và bên cạnh biển, nơi lý tưởng cho ngồi ăn những ngày ấm. Và cũng có những bãi biển rất đẹp, nước xanh trong veo.