Categories
Me

Hoa Xuân (3)

Cuối tuần lễ Memorial Day weekend ở Charlotte, mưa tầm tã và gió lạnh như cuối tháng 2 hơn là cuối tháng 5. Thời tiết lạnh, mưa. Mưa liên miên, mấy cây hoa Lily trồng trước nhà đang ra bông cũng bị rụng mà nghiêng theo gió và nặng của giọt mưa. Tôi cắt những cành bị nghiêng vô nhà.

Năm nay ấm sớm, hoa Lily cũng nở sớm và nở nhiều.

Categories
Me

Hoa mùa Xuân (2)

Sau cơn mưa, hoa Xuân cũng rụng nhiều nhưng hoa vẫn đẹp. Mấy ngày nay mưa và lạnh. Thời tiết như cuối tháng 2 hay đầu tháng 3. Mưa làm cho cây lá xanh mướt.

Categories
Me

Hoa mùa Xuân (1)

Năm nay thời tiết ấm sớm. Tháng 2 đã ấm và có ngày nóng. Tháng 3 lạnh nhưng cũng không lạnh lắm. Cây lá ra lá, ra nụ sớm. Bông hoa cũng ra nụ sớm và nở sớm. Nhưng cũng có ngày khuya tối thì lạnh, trưa chiều lại nóng. Thời tiết dạo này rất lạ thường.

Hoa nhà lá vườn. Mỗi năm mùa Xuân là có hoa.

Categories
Me

Bão Ian

Sau khi bão Ian vào Florida, thì bây giờ ra biển rồi vào South Carolina và đi vô Charlotte. Theo dự báo sẽ mưa cả ngày thứ 6 và thứ 7. Và sẽ có gió mạnh, tuy không mạnh khi ngoài biển nhưng cũng mạnh. Cuối cùng chỉ gió mạnh và mưa nhiều, không như dự báo. Cũng rất may mắn là bão không mang lại tàn phá như ở Florida.

Categories
Me

Bánh Da Lợn Lá Dứa

Tôi không nhớ khi nào Ba tôi học làm bánh Da Lợn Lá Dứa, và làm bánh trở thành cái niềm vui và đam mê. Dường như Ba tôi học làm từ bà Cô Út. Mỗi lần ghé nhà Ba tôi là mang về nguyên cái bánh ngon. Có nhiều lúc ăn ngoài (không ngán mà sợ đường trong máu khi đi khám bệnh hàng năm) phải nói không ăn, nhưng vài ngày sau ghé qua lại mang về ăn nữa. Hình như tuần nào Ba tôi cũng làm bánh, làm ở nhà ăn và mang cho mấy người bạn. Ba tôi làm bánh theo từng bước từng bước, và lên Amazon mua dụng cụ đầy đủ để làm bánh. Và Ba tôi sắp đặc, tỉ mỉ và chú ý đầy đủ đến từng chi tiết nhỏ cho nên bánh lúc nào cũng ngon và chất lượng.