Month: February 2024

Tết cũng không làm gì ngoài làm bánh Chưng. Tôi chỉ decor rất đơn giản, ăn bánh Chưng bánh Tét và có kho ngồi thịt. Càng ngày, dường như Tết trong ký ức, trong những năm tháng tuổi thơ đẹp hơn bây giờ. Hoặc giờ tôi đã “già” cho nên Tết vẫn như mọi ngày. Được cái năm nay thời tiết ấm cho nên cũng có chút ấm áp Tết.

Chiều nay là Super Bowl ở Mỹ, xem như là một holiday. Và Super Bowl đã trở thành văn hoá trong xã hội và đời sống. Cái trận football cuối cùng, xem ai sẽ là #1. Ngoài football thì có âm nhạc half time show và, dĩ nhiên không quên được bao nhiêu cái commercials (quảng cáo). Quảng cáo trong Super Bowl tốn rất nhiều tiền, và có nhiều năm, quảng cáo hấp dẫn hơn football.

Giờ tôi sợ bị lay bệnh cho nên sợ đến đám đông người. Hai lần tôi đi ăn tiệc về bị bệnh, cho nên Super Bowl năm nay tôi ở nhà. Tôi không có phe bên San Francisco và Kansas City, nhưng có bạn kêu tôi ủng hộ San Francisco. Go San Francisco 49ers!!!

Sáng nay tự nhiên tôi thèm Dim Sum. Ở thành phố Charlotte, rất tiếc, là không có quán nào ngon, authentic. Giờ mà còn ở trên DC là chạy đi ăn rồi. Có nhiều cái, như đi ăn Dim Sum, làm tôi nhớ và ao ước sống những thành phố lớn, những nơi nhiều ăn uống. Cái gì cũng có 2 mặt – tốt và xấu. Nhưng tôi đã sống ở trên DC hơn 10 năm, và có nhiều lúc tôi nhớ DC tha thiết, từng bước đi, từng kỷ niệm và từng quán ăn.

Hôm nay thời tiết ấm, như đầu Xuân. Tôi thấy lá non đã bắt đầu ra cho dù đang tháng 2 và giữa mùa Đông. Mỗi năm, mùa Đông càng ngày càng ngắn và cũng ít lạnh ở Charlotte.

Như lời ca Một Ngày Như Mọi Ngày, tôi vẫn đi làm hôm nay cho dù muốn nghỉ, nhưng cũng không có kế hoạch hay làm gì cho ngày nay. Sáng log vô Teams cho họp rồi trưa chiều chạy ra quán cà phê Coffee at Station West, ngồi chút và mua 1 bịch cà phê (2 lbs) về cho tháng 2. Thường ở đây bánh 12 oz và 5 lbs nhưng tôi hỏi có thể mua 2 lbs được không? Và được. Cà phê rang tại chỗ, tươi và rất ngon. Quán cà phê này highly recommended cho ai ở thành phố Charlotte.

Và tôi cũng tìm được cái stand up desk converter VariDesk cho phòng làm việc. Tôi muốn đứng làm việc, nhưng không muốn bỏ nhiều tiền. Cuối cùng tôi tìm được cái deal trên FB Marketplace, giá quá tốt và còn mới. Anh chàng bán cái desk converter có $40 mà rất quan tâm và nhiệt tình. Trước khi gặp nhau, anh chàng thu video demo và nói chi tiết cho tôi biết là còn mới tinh và hoạt động. Vẫn còn người lành và tốt!

Vậy là xem như xong cái phòng làm việc. Giờ mong là Rồng bay cao, bay xa!

Và vậy là hết Một Ngày Như Mọi Ngày…

Chiều qua, tôi ghé qua nhà Mẹ tôi. Năm nay Mẹ tôi có hứng làm bánh Chưng. Giờ muốn học làm gì cũng dễ, lên Youtube học và làm thử. Gia đình tôi là dân miền Nam, bánh Tét thì Mẹ tôi biết làm, nhưng bánh Chưng, đây là lần đầu tiên làm. Xưa khi tôi còn ở Việt Nam, tôi cũng không biết bánh Chưng là gì. Sau này qua Mỹ cũng không biết, và chỉ mới biết mấy năm gần đây.

Lần đầu tiên làm bánh Chưng xem như thành công. Có vài điểm sẽ thay đổi nếu có làm lại.