Sáng hôm nay, tôi vẫn ăn 1 tô phở ở nhà trước khi đón train lên Central station, rồi chuyển qua light rail đi qua khu phố Surry Hills. Lần trước tôi không đi nhiều khu phố của Sydney cho nên lần này tôi muốn tìm mấy khu local (địa phương), và dân local (địa phương) ăn uống và hang out. Tôi thích Surry Hills vì có nét kết hợp giữa các khu dân cư, thương mại và có còn lại công nghiệp. Ở đây, dường như có nét như Chelsea, NYC hay Dupont Circle ở Washington DC. Tôi thích có tính nghệ thuật và chút bụi bụi.
Cho dù ở nhà đã ăn 1 tô phở trước khi đi, nhưng vẫn lên kế hoạch đi uống cà phê và ăn bánh pastry (ngọt) mà tôi đọc reviews rất tốt ở quán bánh này. Quán bánh pastry tên A.P Bakery nằm ở Paramount House Hotel. Ở dưới có quán cà phê, và phải lên lầu mới thấy quán bánh. Quán có view rooftop đẹp và nhìn thấy được nét sống của Surry Hills.