*** Ngày 4 trong chuyến đi 10 ngày – Hội An, Đà Nẵng, Chiang Mai, Hà Nội, Ninh Bình
Ploen Ruedee night market, Chiang Mai
Ở Chiang Mai có Night Market, bao gồm ẩm thực, bán quà lưu niệm, và bán hàng quá. Tôi ghé qua Chiang Mai Night Bazaar và khu ẩm thực Ploen Ruedee Night Market. Cả 2 nằm trên con đường, và nơi đây cũng có nhiều quán ăn và quán bar. Chiều tối ghé qua rất nhộn nhịp và không khí, có nhạc sống, và đồ ăn giá cũng bình dân. Có nhiều gian hàng thực phẩm, và gian hàng ngoài đường. Lúc tôi ghé, rất vui và nhộn nhịp.
Dường như sống ở Mỹ thiếu mấy cái Night Market (ẩm thực ban đêm). Thật sự không cần ăn nhiều, chỉ đi vòng vòng, thử món hoặc 2 món nhẹ cũng đủ. Cái quan trọng là không khí. Dân Á nói chung, và dân Thái nói riêng, đi đâu, làm gì cũng phải có ăn trong đó. Và phải ăn ngon nữa. Cho nên máu tôi còn rất nhiều “chất Á” cho dù sống ở Mỹ hơn nửa cuộc đời.